Cómo aprovechar los espacios en los restaurantes: elección del mobiliario adecuado

El mobiliario de un restaurante puede condicionar el éxito o el fracaso del negocio: la decoración es muy importante para darle un estilo único y particular a los locales de restauración en Sevilla, pero también es fundamental a la hora de limitar el número de comensales que podemos atender en un día. Una mala elección del mobiliario puede hacer que desaprovechemos el espacio que tenemos en la sala, haciendo que perdamos clientes por culpa del poco espacio disponible. Antes de comprar mesas, sillas y taburetes es importante consultar el catálogo de mobiliario para restaurantes en Sevilla para así poder elegir la mejor opción según el espacio que tengamos.

• Zona de barra y zona de mesa: Aunque todos los emprendedores sueñan con espacios amplios y abiertos, en ocasiones es imposible por las características arquitectónicas del local. Para aprovechar mejor el espacio podemos habilitar una zona de barra con taburetes altos y otra donde servir en mesas. De esta forma, además, podremos crear dos ambientes para que los clientes se sientan más cómodos.
• Aprovechando los rincones: Las esquinas también pueden ser útiles a la hora de colocar mesas. Una solución puede ser aprovechar las paredes para colocar bancas corridas con el respaldo anclado a los tabiques. Con este tipo de soluciones en esquina podemos aprovechar los rincones dando intimidad a los clientes durante la comida. Este tipo de sillones también puede colocarse a lo largo de una gran pared creando pequeños módulos acogedores.
• Mesas redondas o cuadradas: Una ventaja de las mesas redondas sobre el resto es que no se limita el número de comensales sentados alrededor, mientras que en las mesas cuadradas suele limitarse a cuatro personas. Hay que tener en cuenta el tipo de restaurante al elegir las mesas, porque de esta manera también es posible atender a más personas por mesa.