La elección del color en un restaurante es casi tan fundamental como elegir los platos que van a formar parte de la carta. Antes de elegir los tonos y el mobiliario, tal vez debas tener en cuenta el significado de los colores.
Restaurantes sofisticados: tonos oscuros
En los restaurantes de lujo se suele optar por una decoración minimalista jugando con colores sobrios. Las combinaciones bicolores como el rojo y el negro o los tonos apagados invitan a una conversación tranquila ideal para negocios o cenas románticas.
Servicio rápido: colores intensos
Por el contrario, los locales de comida rápida o de tapas, donde suele ofrecerse un servicio mucho más rápido a la clientela, usan colores metálicos combinados con tonos primarios intensos. Psicológicamente, los clientes sienten la necesidad de comer con un ritmo más rápido.
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